北海道料理…？
え、エスカロップ…
ジンギスカンや石狩鍋などいかがでしょうか
石狩鍋とかいうゴミみたいな郷土料理のことやろ
素材が強いから無理して方法に拘らない
ザンギ、ジンギスカン、スープカレー、カレーラーメン、美唄焼き鳥、豚丼、インディアンカレー、ハセガワストアのやきとり弁当、ラッキーピエ○
くらいしか思いつかない
タラの芽の天ぷらとかたけのこの味噌煮を塩ホッケ食いながら酒飲むのがええと思うけど
ちゃんちゃん焼きと石狩鍋忘れてた
味噌汁にバター入れたやつ
つぶ焼いたのと毛ガニでもええな
あと北海道と言えばすけそうだらの三平汁もあるな
ザンギとかいうから揚げ
北海道のスープカレー食ってみたい
そういや北海道料理って素材の新鮮さのことばかりで
これといった特徴ないな
良い素材を無駄にする料理
沖縄料理よりはウマイやろ
意外と川魚も美味いんやがな
ニジマスとかヤマベとかチップとか、ワカサギとか
中々食える場所ないけど
あとオススメなのがオランダせんべい
東北で売ってるオランダせんべいとは完全に別物やから注意な。
たしかに石狩鍋だのも鮭入ってるだけやろ
ジンギスカンは一応北海道料理でええのか
東北で売ってるオランダせんべい＝サラダ味のせんべい
北海道根室で売ってるオランダせんべい＝ワッフルの皮みたいなのを柔らかめに焼いたもの
北海道旅行でふらっと入った居酒屋のジンギスカンとじゃがバターめちゃくちゃ美味かった
石狩鍋←これ好きな奴0人説
>>35
クソ美味いやろ
北海道は蕎麦の名物
ただし蕎麦汁は関西よりの辛くない甘めな味付けが多い
>>37
幌加内が日本産のそば粉の9割くらいシェア占めてるんやっけか
たこザンギとかいう謎の食い物って北海道だけなんか？
味噌ラーメンも北海道料理やったか
>>39
一番先に作ったのは北海道
但し別系列で東北も作ってる
どちらもコンセプトが異なるけど美味しいで
>>42
刺し身とか北海道だと新鮮やけど 北海道料理とは違うやろ
そばにしても
沖縄のゴミと名古屋のゲテモノが立てたスレ
ザンギって何語？
>>45
ずっと疑問だったけどこれの北海道要素ってなんなんや？
ラーメンサラダ
素材が良いから余計なことせんでええねん
コスパええやろ？
同じ北国だからということで東北のノリで北海道の料理を食うとカルチャーショックを受けるのはご愛嬌
ここまで「ちくわパン」無し…
北海道は完全に素材で勝負してるからこれといった料理ないよな
そのまま食ってうまいもんばっかやし
料理は引き算やから素材が良いだけでアドバンテージは高い
あと北海道名物のカスベ
要はエイ。
煮付けにするとトロトロで骨も食えて美味しいで
観光民「なにこれ！？普通の回る寿司屋でも全然本州のと鮮度違うをだけど！！！」
これが全て
そのまま食うか焼いて食べるだけで美味い
焼き鳥っていう名前の豚の串焼きがあるんやろ？
逆やったっけ
